Viinamarjad

Viimati tegin ma tööd ~2.5 kuud tagasi. Varem või hiljem saab niimoodi raha otsa ja, et oma tulevasi tegemisi plaaneerida ja näha palju on võimalik siin juhutööga teenida, töötame alates reedest Mildura nimelises linnakeses (~50000 elaniku). Kuna enamus töid nõuavad küürutamist või on muidu füüsiliselt rasked, siis esimese asjana proovisime viinamarja korjamist.
Melbourneis tegime shoppingut ja ostsime endale tööriided. Minu saagiks sai militaarpoest ostetud sales olnud $20 laigulised püksid, second hand särk $8 ja Targetist (odav kaubamaja) $13 pikavarukaline T-särk. Hiljem Mildurast ostsin K-Mardist veel töösokid $2 ja ketsid $15.
Äratus on kell 6.00 hommikul, et pesta, süüa ja valmistada ette lõunasöök ja 6.45 viib spetsiaalne buss meid viinamarjafarmi. Kui hästi läheb, siis kohalik supervisor varustab meid oksalõikamiskääridega ja kastidega, kuhu viinamarju korjata. Esimene hommik tuli töötada ilma käärideta ja siis mina kasutasin kaasasolnud taskunuga ja Priit oma lõuna plastiknuga :).
Viinamarjade korjamiseks on tegelikult kaks võimalust. Vähe aeglasem, aga puhtam viis on kasutada oksakääre ja ühe käega võtta viinamarjade kobarast kinni ja siis see teise käega kääridega puu küljest lahti lõigata. Tegelikult enne on vaja pool viinamarja põõsast okstest puhtaks lõigata, et täpselt näha, kust kohast viinamarjad põõsa küljes kinni on. Mulle see variant eriti ei sobi, sest sellisel juhul tuleb käsi enamuse aja peakohal hoida ja poole päeva järel on selja ja õlalihased krambis.
Teine variant on kasutada mõlemaid käsi korjamiseks ja põõsa küljest lahti rebimiseks. Kui rebimist teha näppudega, siis on varst sõrmed hellad. Õige tehnoloogia on lihtsal viinamarjakobara tagant kinni võtta ja lihtsalt tõmmata. Selle käigus muidugi mõned viinamarjad muljuvad ja käed saavad kleepuva viinamarjamahlaga kokku, aga võimaldab mõlema käega viinamarju korjata. Viinamarja puu alla on kasulik korraga panna kolm kasti korraga, siis ei ole vaja vaadata, kuhu sa viinamarjad viskad ja saad silmad viinamarjadel hoida ja käsi viinamarjade puu küljest lahti tõmbamiseks kasutada ja lihased on vähem ühes asendis. Kätega korjamisel ei saa ainult käed muidugi viinamarja mahlaga kokku, aga ülakeha ja mingil määral püksid, sest mahla pritsib igale poole.
Ühe kasti eest saime $2.5. Kast on tegelikult suhteline, sest esimene päev viskasid kasti täis ja oligi kast olemas. Teisel päeval tahtis supervisor, et me viinamarjad ka korralikult kokku suruksime, mis tähendas sisuliselt 1/3 lisakasti.
Korjasime veiniviinamarju, millest tehakse kohalikus veinivabrikus Cabagrne Savognon veini. Viinamarjad on väikesed umbes suurte mustikate suurused, aga väga magusad, nii et pidevalt sumiseb viinamarja kasti ümber ka paar mesilast (st. viinamarjadel peab olema väga suur suhkru sisaldus).
Homme on vaba päeva, aga esmaspäeval lähme ube korjama, sest meie tempo juures ei tasuv viinamarja korjamine ära. Esimesel päeval korjasin 13 kasti (8h) ja teisel (6.5h) 17 kasti. Seega esimesel päeval teenisin $32 ja teisel $42. Sellest lähevad maksud maha ja $7 peame andma bussijuhile. Lisaks maksab kohalik täielik urgas hostel $19 ja vähemalt ~$10 kulub päevas söögi peale.
Ubade korjamine tundub ka vähe sisse toovat, sest 1kilo korjatud ubade eest saab $1.

Leave a Reply